Przedsiębiorstwo gastronomiczne-podręcznik - Grontkowska

Twój koszyk:
Ilość pozycji: 0
Wartość: 0,00 PLN

tytuł książki

KATALOG KSIĄŻEK

TAGI

księgarnia internetowa
podręczniki szkolne
tania książka
gry edukacyjne dla dzieci

LISTA WYDAWNICTW

> podrecznikowo.pl > Książki naukowe > Biznes i ekonomia

< powrót

nasza cena:

27,40 PLN

dostępność: średnia ilość

ilość: szt.

Sprawdź formy płatności
rodzaje i koszty wysyłki

Przedsiębiorstwo gastronomiczne-podręcznik

ISBN: 9788389184399

Autor: Grontkowska

Proponowany Czytelnikom podręcznik Przedsiębiorstwo gastronomiczne obejmuje najważniejsze zagadnienia dotyczące funkcjonowania przedsiębiorstw w gospodarce rynkowej oraz samodzielnego prowadzenia przedsiębiorstwa jako osoby fizycznej lub w innej formie prawnej. Omawia te kwestie ekonomiczne i prawne, których znajomość jest niezbędna, by funkcjonować w życiu społecznym i gospodarczym. Ograniczona objętość podręcznika nie pozwala na dogłębne przedstawienie zagadnień, nie są one ujęte w sposób wyczerpujący.W celu ułatwienia nauki, zwłaszcza utrwalenia przerabianego materiału, każdy rozdział kończy się zestawem poleceń i pytań kontrolnych, których zadaniem jest uczyć samodzielnego analizowania, oceniania i wnioskowania, a więc kształtować umiejętności konieczne m.in. do samodzielnego prowadzenia działalności gastronomicznej.
Ze względu na dużą dynamikę zmian we współczesnym świecie, zwłaszcza w zakresie uregulowań prawnych, treści zawarte w podręczniku mogą się zdezaktualizować, należy więc każdorazowo korzystać z aktualnie obowiązujących aktów prawnych.